乙級飲料調製技術士考核（代碼 206002 飲料調製）分學科及術科。通過考核可執行相關職務如調酒師／吧台人員、餐飲服務生、其他類廚師等⋯⋯ 練習題涵蓋之範圍有以下5個面向，內容包括飲務作業、酒單設計、現場管理、專業法規與職場倫理、職場安全及衛生管理。練習題答題以複選方式進行。
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